微门户信息 |
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| 简介 | 甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。世界上使用的甜味剂很多，有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。糖醇类甜味剂多由人工合成，其甜度与蔗糖差不多。因其热值较低，或因其与葡萄糖有不同的代谢过程，尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂甜度很高，用量少，热值很小，多不参与代谢过程。常称为非营养性或低热值甜味剂，称高甜度甜味剂，是甜味剂的重要品种。
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微门户 |
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2015-04-27 09:00 至 2015-04-28 12:00
地区： 青岛
主办方： 世易科技
参加人数 1 标签: 甜味剂，甜菊糖，甘草，罗汉果甙 |
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李小雪
运营
上海世易科技有限公司
许沛雨
会务、咨询专员
上海世易科技有限公司
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果乾
编辑
上海世易科技有限公司
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