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已读[91]
发布： 2013/05/12 23:43:56
这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中,如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。研究表明,肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分...
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已读[98]
发布： 2013/05/12 23:43:54
在饮食中油分也是需要控制,但我们可以用橄榄油来代替,摄入油酸、必需脂肪酸、多酚等物质,另外芝麻油和菜籽油等富含不饱和脂肪酸,都是良性脂质,在饮食减肥时可以活用...
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已读[83]
发布： 2013/05/12 23:43:53
它还含有多种不饱和脂肪酸,对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用,可做成鱼鳞冻食用。 此外,陈舜胜表示,鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞中含有一定脂质和鲜味成分,烹饪时也...
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已读[90]
发布： 2013/05/12 23:43:52
核桃仁性温,具有润肺止咳、补肾御寒等作用,而且营养丰富,其中的多不饱和脂肪酸和维生素e,可延缓衰老。芝麻性平,具有补益精血功效,不但含有丰富的不饱和脂肪酸,还...
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已读[61]
发布： 2013/05/12 23:43:49
营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸...
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已读[166]
发布： 2013/05/12 23:43:48
高考不仅仅是孩子的事,很多家长比孩子更加紧张,筹备着孩子的食谱。家长最好的...鱼类的脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达80%,消化率则高达95%。鱼的矿物质含量也...
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已读[33]
发布： 2013/05/12 23:43:41
鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国fda...黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体...
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已读[20]
发布： 2013/05/12 23:43:35
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、...
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已读[24]
发布： 2013/05/12 23:43:34
中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度...
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已读[21]
发布： 2013/05/12 23:43:33
医学专家还发现,鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分,是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鳗鱼中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高,可防衰老和动脉硬化,...
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