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已读[369]
发布： 2013/06/12 14:34:23
而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。...
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已读[24]
发布： 2013/06/12 14:34:18
心脏之友:开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病的机会。科学家计算,一次吃10粒开心果...
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已读[22]
发布： 2013/06/12 14:34:11
夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油,不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量,同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇...
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已读[21]
发布： 2013/06/12 14:33:58
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润...
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已读[361]
发布： 2013/06/12 14:33:51
香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。...
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已读[61]
发布： 2013/06/12 14:33:38
黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。 黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇,...
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已读[286]
发布： 2013/06/12 14:33:30
另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还...
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已读[20]
发布： 2013/06/12 14:33:17
鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。 米汤 米汤中含有一定量的营养素,老年...
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已读[20]
发布： 2013/06/12 14:32:45
Food Product Design “Overall, our findings support counseling men with prostate cancer to follow a heart-healthy diet in which carbohydrate calories are replaced with u...
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已读[21]
发布： 2013/06/12 14:32:20
STACK News A diet rich in healthy omega-3, unsaturated fat promotes heart health by lowering cholesterol and triglyceride levels. Omega-3 and omega-6 fatty acids also help reduce joint inflammation and prevent protein breakdown, which inhibits muscle formation ...
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