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影响白果内酯含量的主要因素
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果乾
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上海世易科技有限公司
2013-07-19 16:04发布
影响白果内酯含量的主要因素
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柴琳 [Alma Chai]
运营
上海世易科技有限公司
2013-07-19 16:20发布
1 银杏叶生长环境

空气和土壤温度对银杏生长影响很大。银杏生长季节的有效起点温度为6—10 oC, 10℃ 以上才开始活跃。年平均气温为10 oC是 银杏生长的低温界线,小于10 oC则生长不良甚至受冻而死 亡。年均气温15—16 ℃为最适宜地区。

2 银杏叶树株

一般认为银杏叶中黄酮和萜内酯的含量:幼龄树>老 龄树。

3 采摘时间

银杏叶中黄酮类成分含量最高的月份,分别报道为:4 — 5月,9—11月;萜类内酯成分含量最高的月份,分别报 道为:5月及8—10月。

4 加工方式

银杏叶中黄酮类和萜内酯类的提取分离方法有:有机 溶剂萃取法,、树脂法、酶法、超临界CO 萃取法和高速逆流 色谱法等H 。在乙醇一水体系中加入10% 对内酯有较高溶解度的溶剂,形成新的溶剂体系EPw ,并 用氮气保护提取,使黄酮含量提高22% ,内酯含量提高 33%。
 
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