English
中文简体
商友
微门户
博客
我的活动
新闻
行业报告
求职招聘
供应
主页
我的首页
我的主页
商友
我的商友
搜索商友
访问足迹
添加商友
我的通讯录
从我的电子邮件导入
微门户
我的微门户
微门户新闻
微门户讨论
公共微门户
供应
查询供应
我的供应单
创建新的供应单
我的活动
我参与/发起的活动
发起新活动
公开活动
新闻
我的新闻
发布新闻
搜索新闻
求职招聘
浏览职位
发布新的招聘信息
我的职位
我的应聘
博客
我的博客
发布博文
评论管理
公共博客
行业报告
标签
博客标签
新闻标签
微门户标签
活动标签
微门户主题标签
档案标签
行业报告标签
职位标签
甜味剂 Sweetener
加入本微门户
微门户首页
新闻
讨论区
活动
博客
求职招聘
行业报告
圈内成员
供应
双果糖酐是什么样的甜味剂?
返回讨论区
主题发起人
果乾
编辑
上海世易科技有限公司
2013-05-31 10:44发布
分享帖子
双果糖酐是什么样的甜味剂?
双果糖酐是什么样的甜味剂?
评论
柴琳 [Alma Chai]
运营
上海世易科技有限公司
2013-05-31 13:56发布
双果糖酐 III( difructose anhydride,DFA III) 是近年发现的一种新型天然功能性甜味剂,有效促进 Ca、Fe、Mg、Zn、Cu 等矿物质元素及黄酮类化合物的吸收,促进骨骼生长[21],提高黄酮类物质的生物价值、抑制人体肠道细菌发酵,促进肠道有益微生物菌群的生长繁殖,利于排尿,改善便秘,预防结肠癌。不被特异性变异链球菌利用,能抑制蛀牙,不产酸,无侵蚀作用。甜度虽是蔗糖的 52%,但是其热量值仅是蔗糖的 6.7%,具有良好的理化性质,耐热、耐酸,适用于焙烤食品、饮料、糖果和医药制剂中。
双果糖酐 III( difructose anhydride,DFA III) 是近年发现的一种新型天然功能性甜味剂,有效促进 Ca、Fe、Mg、Zn、Cu 等矿物质元素及黄酮类化合物的吸收,促进骨骼生长[21],提高黄酮类物质的生物价值、抑制人体肠道细菌发酵,促进肠道有益微生物菌群的生长繁殖,利于排尿,改善便秘,预防结肠癌。不被特异性变异链球菌利用,能抑制蛀牙,不产酸,无侵蚀作用。甜度虽是蔗糖的 52%,但是其热量值仅是蔗糖的 6.7%,具有良好的理化性质,耐热、耐酸,适用于焙烤食品、饮料、糖果和医药制剂中。
您确定要删除这条信息?
1 评论
友情链接:
主页
-
关于我们
-
联系我们
-
工作机会