透明质酸提取技术及其优缺点

最早采取组织提取法，如鸡冠提取，优势是分子量大，但也存在成本高、存在交叉感染的风险。上世纪 80 年代，微生物发酵法生产 HA 的研究出现，主要集中在日本、欧美等国。开始采用链球菌，由于链球菌遗传背景不清晰，且不利于基因工程改造，近些年研究者逐渐将HA的合成代谢途径引入工程宿主菌进行改造，如枯草芽孢杆菌、大肠杆菌以及乳酸菌等，实现HA的异源代谢合成。
链球菌发酵优势在于非动物性来源，生产成本低；枯草芽孢杆菌发酵优势在于培养基简单且不含动物提取物，无内、外毒素，分子量可控制。