已读[243]
发布： 2013/06/15 17:55:55
植物性食物如胡萝卜、番茄、南瓜、红薯等所含的胡萝卜素被人体摄入后,在小肠黏膜和肝脏胡萝卜素酶的作用下可转变为维生素A。此外,缺乏维生素B1,可引起食欲不振、...
已读[51]
发布： 2013/06/15 17:55:45
谢琪建议,喝牛奶的同时要吃些馒头、米饭、面包等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间变长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质和其它营养物质很好地被...
已读[52]
发布： 2013/06/15 17:55:33
1、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜):胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 2、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳):萝卜性平...
已读[249]
发布： 2013/06/15 17:55:11
炒白菜时可以先用开水焯一下,因为白菜中含有破坏维生素c的氧化酶,这些酶在60―90℃范围内使维生素c受到严重破坏。 而维生素是怕热、怕煮的物质,沸水下锅,一方面...
已读[55]
发布： 2013/06/15 17:54:41
AZoCleantech At the University of Wisconsin-Madison Department of Bacteriology, colonies of leaf-cutter ants cultivate thriving communities of fungi and bacteria using f...
已读[153]
发布： 2013/06/15 16:49:56
核心提示:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食用进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。 木瓜:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有...
已读[96]
发布： 2013/06/15 16:49:15
所有胃部疾病都是由胃黏膜受损引起的,正常情况下,在胃内壁最外层的粘膜的上皮细胞能分泌具保护性的黏液――可保护粘膜免受胃酸和胃蛋白酶对其的伤害。而致病菌(如...
已读[216]
发布： 2013/06/15 15:56:56
和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%―20%之间,平均为10%―12%。小米中...
已读[323]
发布： 2013/06/15 15:56:08
吃苦瓜带来的各种好处:防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上...
已读[237]
发布： 2013/06/15 15:56:01
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦...
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