已读[90]
发布： 2013/11/06 16:33:26
3、菠萝+肉类:专家解释说菠萝中有一种特别的物质――菠萝蛋白酶,它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,不但能使肉变得更嫩,还能提高蛋白质的...
已读[94]
发布： 2013/11/06 16:32:48
现代药理研究表明,龙眼富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其中尤以维生素P含量丰富,有保护血管、防止血管硬化和变脆的作用...
已读[97]
发布： 2013/11/06 16:31:46
虽然大多数食品添加剂的营养价值很低,但有些食品添加剂具有保持或提高食品营养价值的作用,比如在食品加工过程中适量添加各种维生素、氨基酸和矿物质元素等营养强化剂,...
已读[97]
发布： 2013/11/06 16:30:48
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。 共5页: 上一页 1 2 3 4 5 下一页...
已读[101]
发布： 2013/11/06 16:29:34
现代医学研究证实,银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖...
已读[94]
发布： 2013/11/06 16:28:58
现代医学钻研发明,燕窝重要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对人体起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。 1、燕窝奇特的...
已读[74]
发布： 2013/11/06 16:28:19
现代研究也证明,苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素等,具有消暑、退热、除烦、提神的作用。 食疗养生攻略:多吃9种苦味食物让女性健康不再苦 食疗...
已读[79]
发布： 2013/11/06 16:26:40
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism Address all correspondence and requests for reprints to: Jean-Baptiste Arnoux, MD, Reference Center for Inherited Metabolic Diseases, Necker-Enfants Malades Hospital, 149 rue de Sèvres, 75015 Paris, France. E-mail: Jean-baptiste.arnoux{at}nck.aphp.fr.
已读[97]
发布： 2013/11/06 15:48:15
适宜奔四族预防心血管疾病吃的9种养生食物 3、黑芝麻 防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。 吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏...
已读[66]
发布： 2013/11/05 16:06:04
以蛋白质为例,它具有严格的氨基酸序列,因为这是由编码这种蛋白质的基因所决定的。利用这种模式,化学家也许可以通过编程的方式,让化学分子自组装。这种方法的优点在于...
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