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已读[44] 发布: 2013/08/31 15:25:53
身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要...
已读[47] 发布: 2013/08/31 15:25:52
中山大学公共卫生学院营养学蒋卓勤教授曾对新快报记者直言,胶原蛋白是质量比较差的蛋白,生物利用率低,因为其氨基酸的构成不平衡。 蒋卓勤还认为胶原蛋白如果...
已读[49] 发布: 2013/08/31 15:25:52
我国有数百种食用昆虫,富集了人体必需的8种氨基酸在内的多种氨基酸,蛋白质含量高达50%以上。与会专家认为,资源昆虫具有重大的经济价值、生态价值与科技价值,在全球...
已读[49] 发布: 2013/08/31 15:25:51
在日常饮食中多摄入蔬菜瓜果,能够补充人体一日所需的维生素和氨基酸,同时在蔬菜瓜果中含有的水分对于人体肠道蠕动和皮肤新城代谢都有很好的功效。因此,每日在饮食...
已读[50] 发布: 2013/08/31 15:25:50
松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必需的氨基酸8种,还含维生素B1、B2、C和PP,有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强 身、...
已读[53] 发布: 2013/08/31 15:25:49
赖氨酸是一种必需氨基酸,缺少了它,主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。而紫菜和海苔含有丰富的赖氨酸,如果我们在吃面条时放些紫菜,吃米饭时来碗紫菜汤,吃大饼时...
已读[42] 发布: 2013/08/31 15:25:48
但由于肉类来源、新鲜度及冷藏时间等因素的影响,内源酶作用程度的不同导致蛋白质的降解程度不同,从而使得蛋白水解物中氨基酸和肽的含量存在一定的差异,最终导致美...
已读[40] 发布: 2013/08/31 15:25:47
还富含18种氨基酸,其中8种是人体必需的―这简直就是一座“精华宝库”,1粒盐藻=10克虫草、人参=做7小时有氧运动=更新一遍全身血液,盐藻素抗氧化就像青霉素抗细菌...
已读[58] 发布: 2013/08/31 15:25:47
吃完鸡蛋后不能立刻吃糖,很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这样的吃法只会让鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质是不被人所吸收,对...
已读[50] 发布: 2013/08/31 15:25:46
人参、银耳含有多种氨基酸、维生素C和皂苷类等营养成份,经常食用可促进皮下毛细血管畅通,抑制色素沉着,使面色变得白嫩红润。此方对机能性失调引起的面色暗黄较为适用...
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