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已读[102]
发布： 2013/05/31 18:40:29
作为表面活性剂,能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接,具有乳化或破乳、润湿或反润湿、起泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用。因此,乳化...
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已读[119]
发布： 2013/05/31 18:40:27
另外“金凤成祥热狗五兄弟”面包配料表中标注的信息有“面包改良剂”;“缘多毛毛虫面包”中标注有“乳化剂”等。国际食品包装协会秘书长董金狮表示,“‘乳化剂’...
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已读[106]
发布： 2013/05/31 18:40:25
包装纸上配料表中明确地写着:乳化剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、膨松剂、着色剂。 添加剂“各司其职” 上海市食品添加剂行业协会秘书长吉鹤立分析...
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已读[118]
发布： 2013/05/31 18:40:23
昨日,市质监局组织的“食品安全大家行”活动邀请市民走进食品添加剂生产企业。“...通过参观通道,80多位市民现场见证了增稠剂、乳化剂等食品添加剂的生产过程。 黄...
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已读[125]
发布： 2013/05/31 18:40:21
消费方面:进入秋冬季节,冷饮及饮料需求减缓,对特用油脂及食品乳化剂需求下降,食品工业方面,目前企业采购策略有所改变,倾向于保留安全库存,节日备油需求减缓;秋冬后,...
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已读[113]
发布： 2013/05/31 18:40:18
【调查】 如按规定使用合法添加剂则无碍健康 “骨汤调料”中包含的乳化剂、骨髓膏、一滴香、鸡精等,是否对人体有害? 顾振华说,乳化剂是我国颁布的23类食品...
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已读[115]
发布： 2013/05/31 18:40:16
消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨化剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、...食品添加剂适量食用是安全的,但短期内大量食用添加剂达到一定量,就有害处。 4....
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已读[122]
发布： 2013/05/31 18:40:14
市场上有些食品的外包装上标有“本品不含有任何添加剂”的字样,但福州市工商局...增味剂、甜味剂、疏松剂等;为便于加工而加入的消泡剂、脱膜剂、乳化剂、稳定...
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已读[126]
发布： 2013/05/31 18:40:11
夏延斌:白酒中的塑化剂问题不同于台湾塑化剂事件-新闻频道-和讯网... 台湾塑化剂事件是不法厂商为了降低生产成本,将塑化剂作为食品乳化剂,故意加入到食品配料中,导致某些...
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已读[107]
发布： 2013/05/31 18:40:09
种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶 的营养成分低于普通牛奶:蛋白...
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