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已读[1114]
发布： 2013/07/08 11:49:30
涉及到的有酵母铜、酵母铁、酵母锰、酵母硒、蛋白铜、蛋白铁、蛋白锌、酵母铬、蛋氨酸铬、丙酸铬、丙酸锌、淀粉酶(长柄木霉、米曲霉)、β-葡聚糖酶(绳状青霉)...
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已读[228]
发布： 2013/07/06 15:29:04
食材搭配的美妙之处还在于能使其口感更好,以木瓜炖排骨为例,木瓜中含有一种特别的酶―――木瓜蛋白酶,它是嫩肉粉的主要成分,能把动物肉的大分子蛋白质水解成小...
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已读[163]
发布： 2013/07/06 15:28:17
番木瓜的乳汁中含有两种生物酶:一种是木瓜蛋白酶,可分解蛋白质为氨基酸;另一种是脂肪酶,对脂肪有很强的分解能力,经常食用对减肥有一定的效果。(综合报道) (原...
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已读[200]
发布： 2013/07/06 15:26:53
7、番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 8.木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助...
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已读[165]
发布： 2013/07/06 15:25:49
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,是非常理想的减肥食品。木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶,经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积,是非常理想...
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已读[325]
发布： 2013/07/06 15:25:15
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可...
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已读[165]
发布： 2013/07/06 15:21:48
研究证明,饲料中添加复合酶制剂可提高玉米豆粕型日粮的消化利用率。Siversides等(1999)报道了巴西圣保罗和维克萨大学所作实验,采用回肠消化率测定法,在玉米豆粕型饲料...
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已读[244]
发布： 2013/07/06 15:21:35
山东中惠食品有限公司始建于1997年,位于山东省惠民县,是一家专业生产红曲米(粉)、红曲红、功能性红曲、焦糖色、酸水解植物蛋白调味液(料)、复合酶制剂等生物制品...
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已读[175]
发布： 2013/07/06 15:21:17
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已读[178]
发布： 2013/07/06 15:21:14
但随着生物技术的发展,酶法越来越广泛地被应用,并显示了其特有的优越性。 复合酶制剂对抗营养因子的作用机理 非淀粉多糖酶 非淀粉多糖是存在于饲料中主要抗营养因子...
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