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已读[317]
发布： 2013/06/18 18:42:13
茶叶,是著名的世界三大饮料之一,它的功效与作用非常多,经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、C、E、P以及无机盐、微量元素等400多种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 ...
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已读[334]
发布： 2013/06/18 18:42:06
这种老茶在实验室提取中,蛋白质、茶多酚、氨基酸都濒临消逝。为何还让人趋附者众呢?湖南农大蔡正安教授在他的黑茶研究中发现了一种现象:当茶性逐渐消逝的同时,它的药理本质却在加强。好比,糖尿病患者一个病理表示是常常口干,...
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已读[314]
发布： 2013/06/18 18:41:59
绿茶 绿茶中含有丰富的茶多酚,对付脂肪那可是一流的好手。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于排毒养颜减肥。每天饭后来杯绿茶作为下午茶,促进肠胃蠕动,提升身体新陈代谢很不错。
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已读[315]
发布： 2013/06/18 18:41:55
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,也是茶叶的主要成分,其中“儿茶素”约占多酚总量的70%。茶类中以绿茶所含的儿茶素最丰富,因它未经发酵,较能保存茶叶中易受高温破坏而流失的叶绿素与维生素。儿茶素与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等,对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。...
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已读[324]
发布： 2013/06/18 18:41:51
通过这种工艺制作出来的普洱茶膏,较好地保存了普洱茶膏中的香源物质不会在制作过程中挥发流失,普洱茶膏中的茶多酚等有益物质也能完好保留。更为神奇的是,在常温状态下,形成普洱茶陈化的有益酶仍然具有较强的活性,...
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已读[315]
发布： 2013/06/18 18:41:48
此外,用含有茶多酚和维生素C的茶,或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水,对于宿醉也很有效。 需注意的是,不管哪一种饮料,如果太冰凉,有效成分都不易被吸收,所以应喝常温或温热的。 提示4:吃柿子,帮助分解酒精 ...
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已读[336]
发布： 2013/06/18 18:41:45
...倘若没有,上网时尤其要注意通风。 4、补充营养 电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。
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已读[322]
发布： 2013/06/18 18:41:41
同时,由于茶树生长环境区域气候特别,森林间布、生物多样、植被繁茂(森林覆盖率54.2%)、土壤有机质含量高、土层深厚呈微酸性、雨量充沛(1200毫米)、常年云雾缭绕、昼夜温差大等得天独厚的自然生态条件,再加上所种植的是四川中小叶茶树品种,其以茶多酚含量高、酶活性较强适制红茶而闻名,...
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已读[327]
发布： 2013/06/18 18:41:34
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所 以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 我国红茶品种主要有:祁红―产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;...
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已读[333]
发布： 2013/06/18 18:41:31
“粗茶”茶多酚、丹宁含量丰富 “粗茶”指的是较粗老的茶叶,价格昂贵的新茶反而不如价格相对便宜的“粗茶”。 “粗茶”尽管又苦又涩,但其中的茶多酚、丹宁含量丰富,既有抗衰老作用,还能降血脂,防止血管硬化,维护心、脑血管的正常功能。 避开交通“魔鬼时间” ...
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