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已读[82]
发布: 2013/05/12 16:07:01
功效:富含维生素、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡后,番茄红素一样可以发挥效果,抗氧化,帮助消化、美容,还可以抑制癌细胞。 苹果醋 原料:糯米醋300毫升,苹果...
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已读[82]
发布: 2013/05/12 16:07:00
最佳汤肴――番茄汤 多喝番茄汤既能获得夏日人体必须的养料,又能补充消耗较大的水分,可谓一举两得。番茄汤(烧好冷却再喝)中所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和...
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已读[76]
发布: 2013/05/12 16:06:59
室温下,西瓜所含的番茄红素和β―胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%。而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。 同时,冰箱所含的厌氧菌会破坏西瓜...
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已读[72]
发布: 2013/05/12 16:06:57
类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性 1.黄色水果。如柑橘、芒果、柿子、杏中含有-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。 2.天然维生素C水果。红枣、...
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已读[76]
发布: 2013/05/12 16:06:55
最新研究表明:1个番茄红素分子可以消除数千个氧自由基分子,它抗氧化能力是维生素E的100倍,维生素C的1000倍。同时,人体内的番茄红素浓度与前列腺问题、冠心病、心脏...
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已读[93]
发布: 2013/05/12 16:06:46
二. 番茄: 营养功效:番茄是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。番茄中还含有较大量的番茄红素等类胡萝卜素,...
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已读[86]
发布: 2013/05/12 16:06:39
而从西医角度说,这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等,也有很好的抗衰老、美容作用,还能预防感冒。 从中医理论来说,常吃红色蔬果不但能软化血管、降低血脂,...
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已读[79]
发布: 2013/05/12 16:06:35
※ 2 提供类胡萝卜素,就番茄而言,主要是番茄红素 ※ 3 提供多酚类保健成分,主要是类黄酮 ※ 4 提供钾 ※ 5 提供膳食纤维 多吃荔枝易上火 再以荔枝为例,...
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已读[68]
发布: 2013/05/12 16:06:23
科学研究表明,常温保存的西瓜比刚摘下的西瓜含有更多的营养成分,尤其是番茄红素会大幅增加。 番茄红素是一种对身体健康非常有益的抗氧化剂,有助于预防心脏病和...
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已读[72]
发布: 2013/05/12 16:06:17
西红柿:含有非常多的vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎病人的日常膳食。 柑橘:含有丰富的vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易...
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