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已读[836]
发布： 2013/07/07 14:57:05
结果发现,维生素和β-胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。因此,菠菜、胡萝卜和杏子等富含抗氧化剂的蔬菜水果有助于缓解老年痴呆症症状。 新研究负责人发现...
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已读[878]
发布： 2013/07/06 15:13:28
维生素C、E为抗氧化剂,可防止皮下脂肪氧化,增强皮肤表皮和真皮细胞的活力,避免... ・食品成分表常遭误读 标注“0”并不代表不含有 ・畅享夏日甜美 全美九大享...
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已读[1091]
发布： 2013/07/06 15:13:06
另外,紫色的葡萄皮中所含的花青素也是一种极佳的天然抗氧化剂,它可以清除自由基... 豆制品的营养功效 “豆”是好滋味 宝宝近视怎么办,防止宝宝近视的3食物 ...
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已读[436]
发布： 2013/07/06 11:17:19
杭州网 结果：吃传统沙拉酱的时候，血液中的番茄红素、胡萝卜素、 叶黄素 等有益成分会明显升高，用低脂或脂肪替代沙拉酱时效果很差。于是，研究者表示，虽然生吃蔬菜很时髦，无脂肪烹调也很时髦，但吃深颜色蔬菜 ... 更多 »
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已读[375]
发布： 2013/07/05 14:57:36
蔬菜中含有更多的具有生物活性的化学物质,如异硫氰酸盐、有机硫化物、番茄红素、叶黄素、异黄酮等。而水果含有较多利于消化吸收的糖、有机酸,因此二者不可互相代替...
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已读[379]
发布： 2013/07/05 14:57:32
事实上,溶脂的维生素A、D、E、K以及胡萝卜素、番茄红素和叶黄素等有益于心脏、抗癌的类胡萝卜素需要吸收油脂才能被人体吸收。 “食用一些脂肪,如饱和脂肪酸和反...
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已读[378]
发布： 2013/07/05 14:57:29
1.番茄: 番茄是最好的防晒食物,富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑...
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已读[642]
发布： 2013/07/05 14:57:25
4、西红柿:科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%-46%,...
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已读[344]
发布： 2013/07/05 14:57:21
最新的科学研讨证实:蔬菜中含有番茄红素、植物素、抗氧化剂、类胡萝卜素,以及对包含免疫支持在内的、众多新陈代谢过程有主要作用的含硫化合物。肌肉的恢复,离不...
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已读[351]
发布： 2013/07/05 14:57:18
上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒,记住饮食防癌六个字:粗、淡、杂、少、... 意大利一项研究发现,胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮,反而比生吃更能保护...
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