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已读[377] 发布: 2013/07/08 14:40:54
人民网 α- 胡萝卜素 含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α- 胡萝卜素 的含量也较高。α- 胡萝卜素 不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α- 胡萝卜素 的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类 胡萝卜素 的 ...
已读[614] 发布: 2013/07/08 14:35:20
中国食品商务网 茄子最令人称道的强健血管功效便来自茄子皮,它集中了茄子中的绝大部分花青素 抗氧化 成分,也含有很高浓度的果胶和类黄酮,丢掉实在可惜得很哪。辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌作用中的 ... 更多 »
已读[737] 发布: 2013/07/08 14:01:54
这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且...
已读[822] 发布: 2013/07/08 11:50:29
人民网温州视窗 菠萝:富含 蛋白酶 ,可以缓解嗓子疼和咳嗽,治疗关节炎和痛风,加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明,食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。 9.辣椒:被称为肥胖终结者。而在抗癌方面,研究显示,  ... 更多 »
已读[388] 发布: 2013/07/07 14:58:07
皮肤在夏天容易晒黑、起斑,不仅与紫外线照耀强相关,也显示机体细胞的抗氧化能力弱,需要填补有抗氧化作用的维C、维E、维A和胡萝卜素。 缺什么补什么最理想 多数人...
已读[836] 发布: 2013/07/07 14:57:05
结果发现,维生素和β-胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。因此,菠菜、胡萝卜和杏子等富含抗氧化剂的蔬菜水果有助于缓解老年痴呆症症状。 新研究负责人发现...
已读[406] 发布: 2013/07/07 14:57:01
红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。
已读[401] 发布: 2013/07/07 14:56:57
北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉指出,红色西红柿中的番茄红素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、...
已读[403] 发布: 2013/07/07 14:56:53
现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增...
已读[739] 发布: 2013/07/07 14:18:32
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实,又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃、陕西、河北、山东等地,长江流域以北各地均有栽培。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。 [性味] 味甘...
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