随着人们生活水平的提高和对健康、保健的日益重视，国内企业对多不饱和脂肪酸新的应用领域的关注度愈加高涨，其市场发展前景广大。在此背景下，世易科技将于2014年11-12月召开“2014第二届多不饱和脂肪酸360°产业论坛”，聚集产业圈内行业精英，共同探讨行业现状、技术研发及应用前景等课题，促进我国多不饱和脂肪酸产业的健康发展。
一、市场与政策专场
多不饱和脂肪酸国内外管理现状及问题研究
《食品安全法》修订草案就读
保健品注册管理和改备案制度解读
微藻EPA作为食品添加剂的政策预期
多不饱和脂肪酸国内外市场政策法规现状对比与发展趋势
国内市场政策法规与进出口现状解读
多不饱和脂肪酸产业发展方向就读
DHA和EPA作为保健品的主要原料其市场容量和前景预期
二、技术与研发专场
多不饱和脂肪酸生产技术研究进展
EPA获得途径——海洋微藻源EPA产业化生产技术进展及在食用油中的应用
微藻源DHA与鱼油DHA生产技术研究进展
国内外鱼油、藻油在产品质量方面存在的差距及其原因解读
精制ω-3多不饱和脂肪酸常见问题及解决相关问题的技术进展
ω-3多不饱和脂肪酸不同存在形态及抗氧化技术探讨
分离纯化技术进展
ω-3多不饱和脂肪酸制剂形式研究进展
三、应用与生产专场
多不饱和脂肪酸在保健品和功能性食品领域的应用及前景展望
多不饱和脂肪酸在食用油中的应用
微藻DHA在烘焙产品中的应用
DHA在益生菌发酵乳中的应用
微藻EPA应用领域就析
多不饱和脂肪酸的作用机制、应用研究进展及应用风险预期与规避
免疫及抗感染、保护血管、抗肿瘤、预防老年痴呆、促进生长发育。
多不饱和脂肪酸的营养功能及在婴幼儿配方奶粉中的应用及技术的现状
如何参会
会务联系人：谢玉霞
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销售联系
张哲
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